Ca o
floare s-a născut pe pământ, ca o floare a înflorit în Biserică și ca o floare
răspândește bună mireasmă Sfânta Parascheva, în toată România, acolo unde se
găsesc sfintele ei moaște nestricăcioase.
Ca un
trandafir înmiresmat al lui Hristos, s-a născut între anii 910 și 930 d.Hr. în
frumosul oraș de la malul mării din Tracia de Răsărit, Epivates, de aceea se și
numește Parascheva din Epivata.
Provenea din familia evlavioasă a lui Nichita
Petseli, unde toți Îl iubeau pe Hristos și făceau multe milostenii.
Dumnezeu a binecuvântat ca doi mari sfinți ai Bisericii să iasă din această casă, Sfânta Parascheva și fratele ei, Sfântul Eftimie Izvorâtorul de mir, care a devenit episcop în Madytos.